楊麗萍為云南本土核桃乳代言
發布時間:2015-12-29 17:44   

云南網訊(記者 鄧珍真 耿穎)12月28日下午,云南省農產品深加工龍頭企業——云南磨漿農業有限公司在昆明舉辦楊麗萍代言磨漿核桃乳簽約儀式,當天,該公司也正式啟動“新三板”上市工作,其自主研發生產的國內首款“0添加核桃乳”也宣布首發。

據云南省林業廳的相關統計:到2015年止,云南全省木本油料種植面積達到了4900萬畝,產量達到了90萬噸,產值達到275億元,其中,核桃種植面積達到4230萬畝,產量達到85萬噸,產值為266億元,其次是油茶和澳洲堅果。通過這些年的發展,云南的核桃、澳洲堅果種植面積、產量和產值都居全國第一,云南省有核桃加工企業500多個。

云南磨漿農業有限公司董事長周鋒表示,云南地處高原,日照時長,核桃的營養成分更高,把一杯核桃乳做好是關系到企業發展、農民致富、地方增收共贏的大事。他說:“對于云南這樣一個多山、多貧困的邊疆省份而言,大力發展核桃產業既是健康工程,也是綠色工程、富民工程?!?據了解,磨漿核桃乳采用云南的核桃,運用傳統的核桃仁“磨漿”工藝,最大程度保留核桃中豐富的磷脂、不飽和脂肪酸等多種營養成分,當天,磨漿推出的首款“0添加核桃乳”,也采用17道磨漿工藝萃取,最好程度保留了核桃中的植物蛋白和營養。目前,磨漿農業已經和昆明理工大學食品研究院合作開展有機食品、無添加劑食品方面的課題研究。

周鋒表示,下一步將在不斷提升產品質量,豐富產品類型的前提下,進一步拓展產品市場,為云南高原特色農業發展做出更多貢獻。

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